Gezen tavuk yetiştiriciliği, son yıllarda hem sağlıklı ürünlere yönelen tüketicilerin ilgisi hem de doğa dostu üretim anlayışının yaygınlaşmasıyla birlikte hızla gelişmektedir. 2025 yılında bu alana yatırım yapmak isteyenler için en önemli konulardan biri de maliyet analizidir. Gezen tavuk yetiştiriciliği maliyetleri, arazi büyüklüğü, tavuk sayısı, yem giderleri, altyapı ihtiyaçları ve bakım maliyetleri gibi birçok faktöre bağlı olarak değişkenlik gösterir. Bu yazıda, 2025 yılı özelinde gezen tavuk yetiştiriciliği maliyetlerini tüm yönleriyle ele alıyoruz.
Gezen Tavuk Yetiştiriciliği Nedir?
Gezen tavuk yetiştiriciliği, tavukların açık alanda serbestçe dolaşmasına izin verilerek doğal ortamlarına en yakın koşullarda beslenmelerini sağlayan bir yetiştiricilik türüdür. Bu sistemde tavuklar genellikle gündüzleri dışarıda gezebilir, toprakla temas eder, böcek ve otlarla beslenir, geceleri ise barınaklara alınır. Bu yöntem, hem hayvan refahı açısından hem de yumurta ve et kalitesi bakımından olumlu sonuçlar verir.
2025’te Gezen Tavuk Yetiştiriciliği İçin Gerekli Yatırım Kalemleri
2025 yılında gezen tavuk yetiştiriciliğine başlamak için birçok farklı kalemde yatırım yapılması gerekmektedir.
Arazi ve Çevre Düzenlemesi
Gezen tavuklar için geniş ve doğal bir yaşam alanı gerekir. Bu yüzden arazinin düz, drenajı iyi yapılmış ve çevresi korunaklı olmalıdır. Ortalama 1000 tavuk için en az 2-3 dönüm açık alana ihtiyaç duyulur.
Kümes ve Barınak Giderleri
Tavukların gece konaklayacağı, yumurtlayacağı ve kış koşullarına karşı korunacağı kümeslerin inşası, maliyetin önemli bir kısmını oluşturur. İzolasyonlu, hava sirkülasyonu iyi olan barınaklar tercih edilmelidir.
Tavuk Alımı ve Irk Seçimi
Yetiştiricilikte tercih edilecek tavuk ırkı da maliyetleri etkiler. Ataks, Lohman Brown veya yerli ırklar tercih edilirken bir tavuğun fiyatı 2025 yılında ortalama 80-120 TL arasında değişmektedir.
Yem ve Beslenme Giderleri
Gezen tavuklar doğal ortamda beslense de destek yem verilmesi gerekir. Yıllık yem maliyeti, tavuk başına yaklaşık 600-900 TL arasında değişebilir.
İşçilik ve Diğer Giderler
Bakım, temizlik, veteriner kontrolleri, elektrik, su gibi giderler de işletmenin düzenli masraflarındandır.
1000 Tavuk İçin Gezen Tavuk Yetiştiriciliği Giderleri 2025
| Gider Kalemi | Ortalama Maliyet (TL) |
|---|---|
| Arazi Kiralama/Satın Alma | 150.000 – 250.000 |
| Kümes ve Altyapı | 100.000 – 150.000 |
| Tavuk Alımı (1000 Adet) | 80.000 – 120.000 |
| Yem ve Beslenme (Yıllık) | 600.000 – 900.000 |
| İşçilik ve Bakım | 100.000 – 150.000 |
| Toplam Maliyet | 1.030.000 – 1.570.000 |
Gezen Tavuk Yetiştiriciliği Karlı mıdır?
Gezen tavuk yetiştiriciliği, doğru planlama ve yönetimle oldukça kârlı bir iş modeline dönüşebilir. Özellikle organik ve doğal yumurtaya olan talebin artması, üreticilere sürdürülebilir gelir kapısı sunar. Ancak bu işin de belirli riskleri ve disiplin gerektiren yönleri vardır.
Hangi Tavuk Irkları Tercih Edilmelidir?
Gezen tavuk yetiştiriciliğinde üretkenliği yüksek, dış ortama dayanıklı ve yerli iklime uyum sağlayabilen ırklar tercih edilmelidir.
Ataks Irkı
Yerli üretim olan Ataks tavukları, yıl boyunca düzenli yumurta verimiyle bilinir ve dış ortama uyum sağlar.
Lohman Brown Irkı
Yüksek yumurta verimi ve sakin yapısıyla tercih edilir, büyük ölçekli işletmeler için uygundur.
Hangi İklim Bölgeleri Daha Uygundur?
Gezen tavuk yetiştiriciliği için ılıman iklimler avantaj sağlar. Türkiye’de Ege ve Marmara bölgeleri, hem doğal yem kaynaklarının zenginliği hem de iklim koşullarının elverişliliği açısından ön plandadır.
Gezen Tavuk Yumurtası Pazarlaması Nasıl Yapılmalıdır?
Yetiştiricilerin ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturması, hem daha yüksek kazanç hem de marka bilinirliği açısından önemlidir.
Doğrudan Satış Kanalları
Pazar yerleri, organik ürün dükkanları ve e-ticaret siteleri, doğrudan satış için kullanılabilecek mecralardır.
Markalaşma ve Sertifikasyon
Organik üretim sertifikası almak, güvenilirliği artırır ve pazarlama gücünü destekler.
Devlet Destekleri ve Hibeler Var mıdır?
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılında da kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla çeşitli hibeler ve krediler sunmaktadır. Özellikle genç çiftçi ve kadın girişimcilere yönelik projelerle gezen tavuk yetiştiriciliği desteklenmektedir.
Riskler ve Zorluklar Nelerdir?
Her ne kadar kârlı bir model olsa da, hastalıklar, yem fiyatlarındaki artışlar ve pazarlama sorunları gibi bazı zorluklar yaşanabilir. Bu nedenle planlama aşamasında risk analizinin yapılması önemlidir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “Gezen Tavuk Yetiştiriciliği Maliyeti 2025” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Gezen tavuk yetiştiriciliği ne kadar kazandırır?
Tavuk başına günlük ortalama bir yumurta üretimiyle aylık gelirin büyük bir kısmı yumurta satışından elde edilir. 1000 tavuktan aylık yaklaşık 9000-9500 yumurta alınarak satışa sunulabilir.
100 tavukla bu işe başlanabilir mi?
Evet, küçük sermayeler için 100 tavukla başlanabilir. Küçük ölçekli üretim, deneyim kazanmak için avantajlıdır ve kademeli büyümeye olanak tanır.
Gezen tavuk yumurtası fiyatı 2025’te ne kadar olacak?
2025 yılı itibarıyla gezen tavuk yumurtası tanesi ortalama 5-7 TL arasında satılmaktadır. Bu rakam pazara ve bölgeye göre değişiklik gösterebilir.
Günde kaç yumurta alınır?
Tavukların verimliliğine bağlı olarak günde 1000 tavuktan yaklaşık 850-950 arası yumurta alınabilir.
Devlet desteği almak için nereye başvurulmalıdır?
Tarım ve Orman İl Müdürlükleri’ne başvurarak gerekli bilgi ve başvuru formları temin edilebilir. TKDK gibi kurumlar da proje bazlı destek sağlamaktadır.
Gezen tavuklarda hastalık riski fazla mı?
Açık alanda yetiştirilen tavuklar doğa ile temas ettikleri için hastalıklara karşı dikkatli olunmalıdır. Düzenli veteriner kontrolü ve aşı programı şarttır.
Gezen tavuklar ne kadar süreyle yumurta verir?
Tavuklar genellikle 18 haftalıkken yumurtlamaya başlar ve verimlilikleri 80-90 haftaya kadar yüksek düzeyde kalır.
Yumurtalar nasıl saklanmalıdır?
Toplanan yumurtalar serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Ayrıca yumurtaların temiz ve hasarsız olduğundan emin olunarak paketlenmesi gerekir.
